Технология выращивания грибов вешенок – Будем ждать урожай! Фото инструкция!

88

Достоинства

Моя мечта надеюсь, осуществится!

Недостатки

Хоть и не прихотливые, но нюансы все равно есть.

Подробности

Я очень долго хотела вырастить эти грибы. Сказать точнее - два года. Теории у меня было достаточно, но вот на практике у меня были неудачи. Причиной тому была немного неправильная информация. Первоначально я пыталась вырастить вешенки на не соответствующих пнях - акация. Далее пробовала размножить мицелий в подсолнечной шелухе, предварительно ошпарив шелуху кипятком, но и эта попытка потерпела фиаско. Как не смешно звучит, но как оказалось, потом, я просто пыталась заразить мицелием уже старый пень. Это бесполезно. Только потрачено время.

Спустя некоторое время, я опять не оставляла попытку, по воле случая попала на просмотр программы "О самом главном" , Агапкин рассказывал о том, как выращивать вешенки в мусорном мешке (естественно чистом и новом). Мой эксперимент продолжился! Результат был, но чего-то я не учла и опыт был не долговечен.

Прошла весна, лето. И вот недавно я узнала, что есть возможность купить мицелий! Чего выращивать самой! Простая пачка мицелия стоит сейчас примерно 160-180 рублей. Это нужно еще заразить им что-либо, а только потом подсаживать в пень.

А тут такая возможность! Пакет с уже разросшимся мицелием весом два килограмма. Стоимость одного килограмма 80 рублей. И накануне мы узнали, что недалеко спиливают тополя. Тополь - это самый оптимальный донор для грибов вешенка! Главное, что свежеспиленный и с корой. Мы незамедлительно принялись за работу.

Пни можно пилить по-разному: высокие, низкие, пластушками. Нам захотелось так. Одного пня на фото не хватает - мы его поставили чуть позже.

Итак. Для того чтобы первоначально пни необходимо выкопать небольшое углубление. На дно ямы мы уложили сухую солому - немного насыпала я туда мицелия.

При определенной влажности и температуре споры гриба прорастают хорошо в любые зерновые. На фото это просо и перловка.

Для отверстий нам понадобилась наша незаменимая дрель. Жаль, что нет возможности предъявить фото сверла. Знаю, что такие сверла называют леркой. Диаметр сверла - горлышко пластиковой бутылки.

Высверливали отверстия в пне где только представлялось возможным. внизу и по бокам произвольно. В отверстие, аккуратно, в перчатках (желательно еще и в маске), при помощи чайной ложечки - укладывается мицелий в отверстие. После проделанной процедуры дырочку желательно заткнуть только что полученными от сверления опилками.

После того, как мицелий посадили, установили пни на предварительно подготовленную подложку из соломы, нужно следить за влажностью. Желательно не забывать поливать. Мы придумали такой вариант. Сверху просверлили отверстие и в него вкрутили предварительно подготовленные пластиковые бутылки.

Я специально не срезала донышки бутылок. Предполагается, что при такой подготовке емкостей мусор (в воду могут попасть опадающие листья) не будет забиваться в бутыли. Налил водички и пень постоянно влажный.

Ах да! Забыла нужную вещь! Поливать нужно не водой из-под крана, т. к. считается эта вода хлорированной, а водой со скважины или дождевой - это позволительно и желательно.

Есть альтернатива бутылкам - хорошо полив водой нужно пни укутать клеенкой. Но мы уже остановились на этом варианте. А то вдруг, опять, перестараемся!

К весне должен быть уже урожай!

Маленькая пометочка! Когда варите грибы - всегда кладите в кастрюлю (ёмкость для варки ни в коем случае не должна быть чугунная) большую луковичку. Она послужит индикатором. Если есть хоть один плохой гриб, то она станет фиолетовой!

Оценки

удобство
безопасность
простота
эффект
Стоимость: 160 руб.
Общее впечатление: Будем ждать урожай! Фото инструкция!
Рекомендую друзьям:
2012-09-14T23:32:12+04:00 6 лет, 11 месяцев назад
Чтобы , пожалуйста,