Японские ножи TOJIRO, серия Western – Хорошая сталь-хорошие ножи

56

Достоинства

острые,хорошая сталь

Недостатки

нет

Подробности

У меня на кухне до недавнего времени была огромная проблема, это "тупые" ножи. Я постоянно пилила мужа "Наточи ножи". Он точил конечно и дома, и носил куда то на специальном оборудование точил, но это не помогало. Не проходило и недели, а для некоторых ножей, и то меньше, и они опять тупились.
Я в ножах не сильно разбираюсь, то есть в их стали, из какой они сделаны. И если я покупала нож, то постоянно неудачно, с плохой сталью.
Но наконец то муж мне купил два необыкновенных ножа японских TOJIRO, серии Western.
К старым я уже привыкла на кухне, особое нажатие на нож у меня было, я знала сколько силы надо было применить при ножатии ножа на то что я режу. Но уже отвыкаю, режу осторожней, что бы не пораниться, потому что ножи TOJIRO острые, из очень хорошей стали.
И вот уже почти три месяца, а то и больше, они всё такие же острые.
Отличное качество ножей, режут всё подряд, именно режут, а не "крамсают".

Оценки

удобство
качество
безопасность
дизайн
долговечность
Время использования: 3 месяца
Год выпуска/покупки: 2014
Общее впечатление: Хорошая сталь-хорошие ножи
Рекомендую друзьям:
2014-10-22T19:42:55+04:00 3 года, 10 месяцев назад
Чтобы , пожалуйста,